1867.Le château de Pen-ar-Hoat, chef du bois en breton, est construit sur l'emplacement d'un ancien manoir dit du Plessis, qui est le lieu de naissance d'Azo du Plessis, épouse d'Héloury et mère de Saint-Yves. C'est également dans ce manoir qu'est assassiné Charles-Louis Le Roux, commissaire du directoire et président du tribunal criminel des Côtes-du-Nord, probablement par le chef Chouan Taupin. La femme de Taupin avait été condamné à mort par Le Roux pour avoir caché deux prêtres réfractaires chez elle. Elle fut exécutée. La construction du château du Chef-du-Bois est une importante entreprise. De nombreux Pommeritains améliorent leurs revenus en participant au transport des pierres de l'île Grande déchargées à Pont-rod. Parmi les propriétaires se trouvent deux sénateurs: Auguste Pierre-Marie le Provost de Launay et son fils Louis-Auguste-Marie, avocat à la cour de Paris.