Un lieu pour le commerce depuis 1840

Les cordeliers, disciples de Saint-François, s'implantent à Quimper dès le XIIIème siècle. Le couvent qui comprend outre les bâtiments monastiques, une église et un cloître, reçoit les dons d'une grande partie de la noblesse. Après la révolution, à l'emplacement du couvent, sont construites les halles, entourées de maisons à plusieurs étages, à l'alignement par rapport à la place. La proximité de la rivière permet l'accès direct des bateaux qui approvisionnaient le marché. Détruites par un incendie en 1976, elles sont reconstruites 1979. Une vaste toiture privilégie le travail de charpente. De grande verrières laissent apercevoir les flèches de la cathédrale.